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wild alaskan scallops; scallops

扇贝

我们的阿拉斯加风向标扇贝是北美最大的野生扇贝,通常每磅重 10 到 20 个,以其紧实、多肉的质地和细腻的甜味而闻名。这些扇贝可持续地从阿拉斯加湾深冷的水域捕捞,富含蛋白质,富含 B 族维生素、硒和镁等必需营养素,是营养丰富且味道鲜美的选择。每个扇贝在捕捞后的数小时内都会在海上去壳、清洗和速冻,以保持最佳新鲜度,非常适合制作各种菜肴,从简单的煎炸到意大利面和意大利烩饭。

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